荊州公安牛三鮮，那濃郁醇厚的味道，宛如一首悠揚(yáng)的美食交響曲。牛肉的鮮嫩、牛肚的韌性、牛筋的軟糯，在舌尖上交織出令人陶醉的旋律，每一口都仿佛在訴說(shuō)著公安這片土地的熱情與豪邁。

當(dāng)荊州公安牛三鮮端上餐桌，那騰騰的熱氣中散發(fā)著誘人的香氣。夾起一塊牛肉，紋理細(xì)膩，入口即化，仿佛能感受到牛兒在草原上的自由奔跑；牛肚嚼勁十足，帶著獨(dú)特的口感，讓人回味無(wú)窮；牛筋則軟糯爽滑，如絲般在口中滑動(dòng)，還有美味的湯汁加持帶來(lái)無(wú)盡的滿(mǎn)足。 公安牛三鮮，傳承公安的美食文化，弘揚(yáng)荊楚大地的美食傳統(tǒng)。荊州長(zhǎng)江中下游牛三鮮Q彈

至于為什么選擇牛肉、牛肚、牛蹄筋這三樣——相傳赤壁之戰(zhàn)后，劉備以左將軍領(lǐng)荊州牧屯兵于凌江口（今公安縣城西北郊），取名為“公安”，即“左公之所安”——左公安營(yíng)扎寨之地。其夫人孫尚香行事跋扈，引起劉備、關(guān)羽、張飛三兄弟心生芥蒂。于是劉備以牛三鮮設(shè)宴招待眾人，大家大快朵頤、贊不絕口，劉備適時(shí)說(shuō)出當(dāng)日食材都取自牛身，牛肉、牛肚、牛筋就像三兄弟，牛三鮮各有風(fēng)味但融于一鍋成就美味，三兄弟也應(yīng)同心同德贏(yíng)得天下。公安牛三鮮火鍋的故事不斷遠(yuǎn)播，久經(jīng)時(shí)間的演變、淘洗，不僅在公安、荊州極受歡迎，北到襄樊、南陽(yáng)，南到常德、衡陽(yáng)，東過(guò)武漢、九江，西到恩施、宜昌，吸引著眾多美食愛(ài)好者趨之若鶩。荊州食材牛三鮮好吃嗎公安牛三鮮，那濃郁的香味，讓人回味無(wú)窮，久久難忘。

公安牛三鮮，是大自然與人類(lèi)的和諧之作。它以新鮮的牛肉、牛肚和牛筋為原料，融合了大自然的精華和人類(lèi)的智慧。這道美食，讓人們?cè)谄穱L的同時(shí)，也感受到了大自然的美好和人類(lèi)的創(chuàng)造力。嘗一口公安牛三鮮，那濃郁的香味瞬間彌漫在口中。它就像一首美妙的音樂(lè)，讓人陶醉其中。這道美食，不僅是一種味覺(jué)的享受，更是一種心靈的慰藉。公安牛三鮮，如同一縷陽(yáng)光，照亮了人們的生活。它那鮮美的味道，讓人心情愉悅，充滿(mǎn)了活力。在忙碌的生活中，這道美食能給人帶來(lái)片刻的寧?kù)o和放松。

公安牛三鮮的制作選取了本地自然放養(yǎng)的?江漢水牛，這種牛肉質(zhì)緊實(shí)鮮嫩，扎實(shí)入味。制作過(guò)程中，高湯精心烹制，辣度適中，南北胃口皆能接受。煮后的牛肉軟爛不松散，牛肚入口筋道，牛筋Q彈粘嘴，膠質(zhì)多多。這些特點(diǎn)使得公安牛三鮮不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，成為了一道獨(dú)特的火鍋美食。此外，公安牛三鮮作為預(yù)制火鍋，方便實(shí)用，讓人們即使在忙碌的工作日或不想出門(mén)的日子里，也能輕松享受美味的火鍋。它的獨(dú)特魅力在于能夠滿(mǎn)足味蕾的需求，讓人一次過(guò)滿(mǎn)足對(duì)美食的渴望。美味可口的公安牛三鮮，是舌尖上的幸福滋味。

中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品·湖北荊州公安特產(chǎn)只有公安的牛三鮮，才有**原始的味道「牛三鮮」原材料采自純種黃牛和漢江水牛肉質(zhì)鮮嫩的牛里脊韌性***的牛肚嚼勁十足的牛蹄筋三種食材按黃金比例搭配滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋，鮮香四溢純手工切片是靈魂，紋理和嚼勁與機(jī)器切片全然不同實(shí)拍，真的是美味絕絕子買(mǎi)回去隨便加熱一下就能吃，小白也能秒變大廚。牛三鮮包含牛肚，牛里脊，牛蹄筋超級(jí)入味，加熱即可吃，吃起來(lái)很方便而且也是沒(méi)任何添加劑及防腐劑的。。公安牛三鮮，牛肉的鮮美、牛肚的嚼勁、牛筋的滑嫩，讓人陶醉其中。荊州牛三鮮蛋白質(zhì)含量高

公安牛三鮮，牛肉、牛肚和牛筋的搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，美味無(wú)比。荊州長(zhǎng)江中下游牛三鮮Q彈

一說(shuō)到制醬，湖北嘗香思食品有限公司副總經(jīng)理李圣文開(kāi)口就和極目新聞?dòng)浾吡牡搅藬?shù)千年以前。“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。”醬的起源，可追溯至距今3000多年前的西周時(shí)期。據(jù)史料記載，《周禮》中已有“百醬”之說(shuō)，孔子也在《論語(yǔ)》中說(shuō)過(guò)：“不得醬，不食。”李圣文告訴記者，1990年出版的《潛江縣志》中寫(xiě)道，“清道光末年，潛江城關(guān)關(guān)廂門(mén)有吳長(zhǎng)茂醬園……以醬芥菜、醬火腿、醬牛肉、花椒腐乳遠(yuǎn)近聞名……”而“嘗香思”醬制品的**技藝之一，便是源于清朝的吳長(zhǎng)茂醬園。該技藝依靠代系單傳至今，技藝秘而不宣，歷經(jīng)百年，如今已有6代匠人接續(xù)傳承。荊州長(zhǎng)江中下游牛三鮮Q彈